Sunny, deine Vietnam-Reiseexpertin
Xin Chao, ich bin Sunny und deine Vietnam-Reiseexpertin. Ich komme gebürtig aus Vietnam und arbeite seit über 15 Jahren als Reisespezialistin in diesem schönen Land. Meine Leidenschaft gilt dem Reisen und darin die Besonderheiten meiner Heimat mit der Welt zu teilen. Ich bin selber viel durch Vietnam gereist und kenne das asiatische Land daher sehr gut. Meine Leidenschaft für das Land und die Fremdsprache Deutsch möchte ich nun auch mit dir teilen und praktizieren.
Plane deine Reise mit Sunny
Der persönliche Kontakt ist für mich sehr wichtig. Ich bin erst zufrieden, wenn ich zusammen mit dem Kunden eine ideale Reise zusammengestellt habe. Vor der Reise bin ich via E-Mail und Skype erreichbar und während der Reise können Kunden mich jederzeit anrufen. Ich habe ein großes Angebot unterschiedlicher Reisen. Ich kann Reisen zu den bekannten Sehenswürdigkeiten organisieren, wie zum Beispiel Halong Bay und Hoi An, aber ich schicke meine Kunden auch gerne auf abenteuerliche Reisen. Denke dabei an Wanderungen durch abgelegene Gebiete, Kajak fahren auf verschiedenen Seen und Fahrradtouren im Mekong Delta.
Sunny – Reiseexpertin für Vietnam
„Ich liebe es zu reisen und habe die meisten Orte in Vietnam bereits besucht. Reisen bedeutet mehr über das Leben der Einheimischen zu lernen, nicht nur einen Pauschalurlaub zu erleben. Meine Leidenschaft ist es, nachhaltige Reisen zu gestalten, damit auch zukünftige Generationen Vietnam besuchen können.“
Meine Lieblingsorte
Meine Lieblingsorte in Vietnam sind Mai Chau, die Halong Bucht, Hoi An und das Mekong Delta. Die vietnamesische Kultur jedoch zeigt sich im ganzen Land. Überall stößt man auf die Ursprünge der Traditionen und viele Orte erzählen die Geschichte Vietnams. Die Einheimischen sind fest mit ihrer Kultur verwurzelt und dennoch zeigen die Menschen eine Offenheit für die Moderne.
Idyllisch: Mai Chao, einer von Vans Lieblingsorten
Die Menschen vor Ort
Dem Urlauber wird vor allem das respektvolle Miteinander der Vietnamesen auffallen. Die Menschen machen keinen Unterschied, in welcher sozialer Schicht sich ein anderer befindet. Auf gegenseitige Hilfe ist stets Verlass. Die Menschen achten sich gegenseitig und das Wohl der Allgemeinheit steht im Vordergrund. Da dieses Miteinander seinen festen Platz im Alltag und Leben hat, wird es an jede Generation weitergegeben. So ist es für die Kinder eine Selbstverständlichkeit, dass sie sich um ihre Eltern kümmern. Zur Kultur gehört ebenso das Kochen auf der Straße.
Mein absolutes Lieblingsgericht
Mein Lieblingsgericht ist Frühlingsrolle, die man in Vietnam ‘‘Nem Ran‘‘ oder ‘‘Cha Gio‘‘ nennt.
Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Karotten, Pilzen etc. gefüllt werden frittiert und mit Fischsaucendip, Salat und Kräutern gegessen. Nem Ran ist eines der Traditionsgerichte Hanois. Oft werden sie auch mit Krabbenfleischfüllung als ‘‘Nem Ran Cua‘‘ angeboten. Meist wird der Stand von einer ganzen Familie betrieben, die Mutter frittiert die Rollen in einem großen Topf mit Erdnussöl und hat gleichzeitig die Oberaufsicht, die restlichen Mitglieder teilen sich die Aufgaben der Vorbereitung, des Servierens an kleinen Plastiktischen, des Kassierens und schließlich des Spülens.