Nachhaltige Hotels

1. Familiengeführte Hotels

Auf der Suche nach nachhaltigen Unterkünften lohnt sich ein Blick darauf, wem dein Geld am Ende wirklich zugutekommt. In kleinen, familiengeführte Hotels oder Homestays bleibt ein deutlich größerer Teil direkt bei den Menschen vor Ort anstatt bei internationalen Hotelketten. Und auch du profitierst von dieser Wahl. Du bekommst persönliche Tipps, lernst lokale Gerichte kennen und kommst viel leichter mit Menschen ins Gespräch. Jahre später wirst du dich nicht an ein Standard-Hotelzimmer erinnern, sondern an besondere Unterkünfte und Begegnungen, die daraus entstanden sind. Vor allem Homestays geben authentische Einblicke in den Alltag vor Ort.

Erlebe eine Übernachtung im Homestay

2. Ressourcenumgang

Unterkünfte komplett nachhaltig zu gestalten ist eine riesige Challenge. An kleinen Details erkennst du aber recht gut, ob die Unterkunft sich bemüht, möglichst ressourcensparend zu wirtschaften. Werden Handtücher automatisch täglich gewechselt oder nur auf Wunsch? Gibt es große Buffets mit viel Lebensmittelverschwendung oder eher regionale, frisch zubereitete Gerichte? Auch die Ausstattung sagt viel aus: Kleine Plastikfläschchen im Bad lassen sich leicht durch nachfüllbare Spender oder feste Seifen ersetzen. Manche Hotels achten zusätzlich auf energie- oder wassersparende Lösungen. Am besten greifst du ihnen unter die Arme und leistest auch deinen eigenen Beitrag, indem du Wasser, Strom und Klimaanlage bewusst nutzt.

3. Essensangebot

Auch das Essensangebot verrät viel darüber, wie nachhaltig eine Unterkunft wirklich ist. Gute Hotels bieten nicht nur Fleischgerichte, sondern auch vegetarische und vegane Alternativen an. Außerdem setzen sie vermehrt auf regionale und saisonale Produkte. Ein zusätzlicher Pluspunkt sind Wasserstationen zum Auffüllen deiner Trinkflasche, damit keine unnötigen Plastikflaschen gekauft werden müssen. Oft sind es genau diese kleinen Details, die eine Unterkunft besonders machen: ein selbstgekochtes Abendessen, frisches Obst vom Markt oder ein Glas lokaler Wein zum Sonnenuntergang.

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4. Lokale Aktivitäten

Kleine Unterkünfte sind oft eng mit der lokalen Gemeinschaft verbunden, und man unterstützt sich gegenseitig. Werden Ausflüge mit lokalen Guides organisiert anstatt mit großen Tour Anbietern? Bekommst du Tipps für kleine Restaurants, Märkte oder familiengeführte Cafés anstatt für internationale Ketten? Dann ist das ein gutes Zeichen, denn deine Unterkunft denkt über ihr eigenes Business hinaus und unterstützt die Community, sodass mehr Menschen vom Tourismus profitieren können. Auch für dich springen dabei meist die authentischsten Erlebnisse bei rum, also nimm dir die Tipps ruhig zu Herzen und probier's aus. 

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5. Geprüfte Nachhaltigkeit

Nur weil eine Unterkunft nachhaltig aussieht, ist sie es nicht automatisch. Begriffe wie „Eco Lodge“ oder „Green Hotel“ sind nicht geschützt und werden im Tourismus häufig für Marketingzwecke genutzt. Nachhaltigkeits-Zertifizierungen sollen helfen, Licht ins Dunkle zu bringen. Häufig führen Sie uns aber nur noch mehr in die Irre, da viel Greenwashing im Spiel ist. Das wichtigste Kriterium ist: Seriöse Nachhaltigkeitssiegel werden von unabhängigen Organisationen vergeben und regelmäßig extern geprüft. Generell sollten wir als Konsumenten nicht sofort jeder Zertifizierung Glauben schenken, sondern mit kritischem Blick versuchen, uns selbst ein Bild zu machen. 

Die richtige Wahl für dich

Das perfekte nachhaltige Hotel gibt es wahrscheinlich nicht und es ist schwer, die Kriterien vor der Ankunft zu beurteilen. Sich für kleine, lokal geführte Unterkünfte zu entscheiden ist ein guter Anfang, um die die lokale Wirtschaft direkter zu unterstützen. Außerdem lohnt es sich, kritisch nachzufragen und sich Schritt für Schritt mit dem Thema auseinanderzusetzen statt nach der einen perfekten Lösung zu suchen. Natürlich hilft es, eine Reise bei einem seriösen Anbieter zu buchen, der die Unterkünfte vor Ort besucht und abgesegnet hat. Bei FairAway liegt unser Augenmerk nicht nur auf lokal geführten Unterkünften sondern vor allem auch auf Homestays. Es ist eine unvergessliche Erfahrung, die wir dir gerne ermöglichen möchten!