Unsere Prinzipien

Menschen vor Ort


Wir stehen für faire Löhne & Arbeitsbedingungen, Respekt der Kultur und Förderung sozialer Projekte.
 

Klima & Umwelt


CO2-Emissionen vermeiden, reduzieren oder kompensieren. Schutz der Artenvielfalt und Vermeidung von (Plastik-)Müll.

Wertschöpfung


Der größte Teil der Einnahmen fließt in die lokale Wirtschaft und die Menschen vor Ort. Ohne Zwischenhändler.

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Vegetarisch essen in Jordanien


Wie leicht findet man vegetarische Gerichte in der jordanischer Küche? Als Vegetarier denken Sie vielleicht nicht, das Jordanien für seine vegetarischen Gerichte bekannt ist. Obwohl die Jordanier viele Fleischgerichte wie Shawarma, Kebab und Mansaf – das Nationalgericht aus Lammfleisch – lieben, gibt es in der jordanischen Küche zum Glück auch viele vegetarische Gerichte. Die Reiseexpertin von FairAway gibt Ihnen Tipps, wie Sie in der jordanischer Küche köstliches vegetarisch Essen genießen können.

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